巴陵无限酒，醉杀洞庭秋。8月24日，“湘菜百味”全国考察团齐聚许大师，一场以交流分享促创新发展的交流品鉴活动在许大师的工厂园区火热举行。

活动现场热闹非凡，产品展示区人头攒动，展台上各种预制食品琳琅满目，扣肉王、虎皮扣肉、扇子骨、鲜肥肠、湘西外婆菜、小酥肉、干捞粉丝、红烧肉、粉蒸肉、掏骨肘子、黄牛杂、臭豆腐、永州血鸭、稻田麻鸭等特色产品吸引着餐饮大佬们的目光。

现场试吃环节人气爆棚，由湖南大区销售经理张志勇亲手现场烹制的XO酱干捞粉丝吸引了最多目光，餐饮大佬们纷纷举箸翘首待尝，在品尝过后，更是对这道酱香浓郁口感劲道的菜品赞不绝口。吃完还要拿出手机拍照，要把这份美味不仅吃到胃里，还要留在记忆里。

在车间参观完后下午一点考察团一行人来到品鉴午宴，一起品尝宇成食品特色预制菜午餐，在品鉴菜品的同时互相交流、探讨学习。