立足发展趋势，紧抓市场动态，共探发展脉搏，数百位行业泰斗、专家学者、企业掌舵人倾情分享。以赋能预制菜产业高质量发展为导向，为行业打造新型增长曲线注入澎湃动能，切实推动预制菜企业快速发展。

许大师食品市场总监戴传珍先生出席此次大会，并在大会上分享关于预制菜在乡宴渠道的发展思考。

“‘预制菜龙头’第2届中国预制菜行业年度评选”颁奖典礼在大会现场隆重举行。

此次评选活动是由中国预制菜产业博览会组委会主办，思尔福承办，并联合国内预制菜领域权威媒体、相关商协会、专业机构、产业联盟等共同参与的一项行业公益性评选。

在“‘预制菜龙头’第2届中国预制菜行业年度评选”活动中，湖南宇成食品有限公司旗下“许大师”品牌荣获“中国预制菜行业百强品牌”荣誉奖项，董事长陈冲荣获“中国预制菜行业卓越人物”荣誉称号，许大师扣肉王荣获“中国预制菜行业单品冠军”。

这是整个预制菜行业对许大师实力的肯定，也是许大师在预制菜行业的成就的见证。

许大师食品精选多款美味产品亮相同期举办的第四届中国预制菜产业博览会8T021展位。

展会现场，许大师展示了扣肉王、小酥肉、剁椒鱼头等口碑爆品。展台人流络绎不绝，参会嘉宾纷纷驻足，现场的许大师工作人员热情饱满，就每一款产品的原料、风味及口感等为参观者进行细致的讲解，并精心烹饪，供嘉宾现场试吃。其中，扣肉王、小酥肉尤受嘉宾青睐，收获好评不断。

许大师是湖南宇成食品有限公司旗下品牌，经过不懈努力，许大师已成为国内扣肉类一线品牌，产品畅销全国各地。湖南宇成食品有限公司多次荣获各级政府和行业协会颁发的荣誉和称号，通过了国家ISO9001质量管理体系认证、ISO22000食品安全管理体系认证和HACCP体系认证，2023年荣登胡润百富中国预制菜生产企业百强榜。

公司采用全市场、全渠道的销售模式，BC端共举全面赋能营销，全力推进品牌和渠道建设，为顾客提供更便捷的服务，2023年实现年销售扣肉3000万份，年销售额达5亿。

宇成人从“心”出发，积极响应国家乡村振兴战略，在技术创新和理念创新中领跑，将更多优质的预制食材推向更广阔的市场，让健康美食走进千家万户，与全行业一起紧“扣”时代，预制未来！