12月29日，由湖南日报社与湖南省商务厅主办的第十七届中国湘菜美食文化节暨2022湘菜年度盛典活动在长沙瑞吉酒店成功举办。

此次盛会是中国湘菜美食文化节与湘菜年度盛典首次合办，现场氛围火爆，来自全国各地近500位湘菜餐饮品牌创始人及产业链上下游龙头企业负责人出席活动。许大师作为湘菜预制菜品牌的重要一员受邀参加了此次盛会。

许大师扣肉王获“湖南味道”名菜金椒奖

活动期间，湘菜年度分享会、“味道湖南”美食季金椒奖颁奖典礼、湘菜年度事件、年度人物及终身成就奖等栏目顺利举行。

在食材先锋纵横谈环节中，湖南宇成食品有限公司董事长陈冲表示：“紧扣时代，预制未来”。作为后疫情时代，民以食为天，餐饮行业前方就是春天，所以我们是有信心的。

许大师创始人兼董事长陈冲先生获得年度领军人物

许大师立足湖南长沙辐射全国30个省直辖市，全国1000多家经销网点，服务32000多家餐饮连锁品牌，借助此次第十七届中国湘菜美食文化节暨2022湘菜年度盛典，许大师预制菜产品受到越来越多人的青睐。与此同时，宇成食品·许大师荣获重点合作伙伴、湖南日报社、湖南省商务厅颁发的湖南省预制菜行业领军品牌奖。   

陈冲董事长上台领奖

本次会议上还颁布了2022年“味道湖南”金椒、银椒奖评选榜单，许大师扣肉王获评2022“味道湖南”名菜金椒奖。许大师扣肉王是选用纯正五花肉为食材，经古法工艺和26道工序制成的匠心湘菜，获得了众多厨师及行业专家们的一致好评。