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湘楚一家,良食匠艺|楚菜泰斗卢永良大师签约许大师食品推广顾问

湘楚一家,良食匠艺|楚菜泰斗卢永良大师签约许大师食品推广顾问

  • 发布时间:2024-04-24
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湘楚一家,良食匠艺|楚菜泰斗卢永良大师签约许大师食品推广顾问

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2024年4月23日,楚菜泰斗卢永良在湖南宇成食品有限公司成功签约许大师食品推广顾问。

卢永良,楚菜泰斗,中国烹饪协会特邀副会长,中国烹饪协会文旅特色专委会主席,湖北经济学院教授,资深注册中国烹饪大师,湖北烹饪酒店行业协会执行会长。

卢永良大师作为楚菜界的泰斗级人物,凭借其深厚的烹饪技艺和独特的创新理念,将楚菜发扬光大。而许大师食品,秉持着“民生大计,良心食品”的理念,自成立之初就专注于高品质的餐饮预制菜赛道,用心打造湘派扣肉,致力于让国人在国内任何地方,都能吃到具有地道家乡味的好扣肉。

在签约仪式上,卢永良大师挥毫泼墨,以他深厚的书法功底和独特的艺术风格,写下了许大师食品的战略标语“紧扣时代 预制未来”。

卢大师表示,这是他首次签约预制菜企业,他十分看好预制菜产品的发展前景,并且表示会坚定支持许大师食品在湖北地区的推广工作。

卢永良大师亲自向许大师食品的研发团队演示如何制作四喜丸子。四喜丸子作为楚菜中的经典菜品,以其色香味俱佳、寓意吉祥而深受人们喜爱。卢永良大师表示:“四喜丸子不仅是一道美味的菜品,更是一种文化的传承。希望通过与许大师食品的合作,将这道菜品推广到更广泛的地域。”

“湘楚一家,良食匠艺”——“湘楚一家”代表着湖南与湖北饮食文化的融合与传承,“良食匠艺”则诠释了卢永良大师与许大师食品的共同追求:卢永良大师以匠心独运的烹饪技艺,展现美食的艺术魅力;许大师食品坚守“民生大计,良心食品”的企业使命,为消费者提供安全、健康的美味佳肴。

许大师食品有幸与楚菜泰斗卢永良大师携手合作,共同缔造美食新篇章,为消费者带来更加健康美味的良心食品。

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许大师食品创始人陈冲增补为中国烹饪协会预制菜专业委员会副主席
2025年8月7日,由中国烹饪协会与中国食品报社联合主办的“2025中国预制食材产业健康发展大会暨中国冷冻食品千商大会”及“中国烹饪协会预制菜专业委员会一届三次会议”在郑州美盛喜来登酒店隆重举行。作为重要支持单位,许大师食品深度参与了本次活动。 在本次大会的核心议程——“中国烹饪协会预制菜专业委员会一届三次会议”上,迎来了一个具有里程碑意义的时刻:许大师食品创始人陈冲先生正式增补为中国烹饪协会预制菜专业委员会副主席! 陈冲先生的此次履新,不仅是其个人行业领导力与贡献的权威认可,更是对许大师食品在推动预制菜产业,特别是湘味预制菜标准化、品质化、产业化发展方面所做努力的高度肯定。 作为首位进入该专委会领导核心层的湘菜预制化企业领袖,陈冲副主席的加入,标志着湘派预制菜力量正式跻身国家产业决策层面,将为万亿预制菜产业注入强劲的“湘”味动能。 同期,在大会盛典上,许大师“梅菜扣肉”荣获“2025中国预制食材企业号案例”,这一证书,是对许大师食品坚持高标准品质所取得成就的权威认可,获得了业界的高度评价。 在同期举行的“新时期餐饮食材产业的创新聚变”圆桌论坛上,许大师食品创始人陈冲从行业增速放缓背后的 “质量筛选” 逻辑,到区域特色与标准化的平衡之道;从产业链协同的实践路径,到未来技术创新与消费升级的趋势预判分表做了阐述。 许大师食品的展台成为本次大会的热点之一,其所展示的一品红烧肉、焖罐肉、原味鲜肥肠、扇骨王、香酥五花肉等新品,因其卓越的品质和独特的风味,吸引了众多参会嘉宾驻足品鉴。 许大师食品,用湘魂铸就产业脊梁,以严苛标准定义未来之味,共同谱写中国预制菜产业高质量发展的新篇章!    
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